川味-牛腱
NT$300 – NT$550
採買上等牛腱,清洗乾淨後以清水川燙,再放進滷鍋料理,用特製的醬油,獨家中藥包,加上蔥、薑、蒜和辣豆瓣,滷約半小時,即完成色香味具全的牛牛腱。
◎保存時間:可保存於冷藏2~3天,冷凍7天,零下5度為最佳保存溫度
◎食用方式:退冰後,加上蔥花、香油、辣椒末拌勻後,即可直接食用
NT$300 – NT$550
採買上等牛腱,清洗乾淨後以清水川燙,再放進滷鍋料理,用特製的醬油,獨家中藥包,加上蔥、薑、蒜和辣豆瓣,滷約半小時,即完成色香味具全的牛牛腱。
◎保存時間:可保存於冷藏2~3天,冷凍7天,零下5度為最佳保存溫度
◎食用方式:退冰後,加上蔥花、香油、辣椒末拌勻後,即可直接食用